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[美食文化]王子饭店,可以,这很王子[20P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-05-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —




王子饭店,位于厦门喜来登酒店3楼,当然,其实跟喜来登没有半毛线关系。但是,不管是从外观或者名字上,都显得很气派,对,没错,就是这很王子!

提前打了预约电话,态度很好,并且到店也的确留了座位。四人的圆桌,位置宽敞。入座的是大厅,如果需要包厢的话加15%的服务费。自家人吃饭,就没必要包厢了。

大厅也是布置得很敞亮,水晶吊灯,恰当的装饰,都使得它给人的感觉就是高端。出乎意料的是居然也有团购,而且也是相当实在,并且高端的服务理念并没有因为是团购客人而有区别对待,主动询问是否需要停车票,是否需要开发票。





团购的是289的四人精品套餐,包含9道菜品、米饭、果盘、茶,真心超值。茶选了普洱。果盘是即位,包含火龙果和木瓜。并且整个用餐过程主动倒茶、收骨碟、更换湿毛巾。







凉菜的京酱萝卜、兰花蚌什菜沙拉,清爽开胃,口感清新。







蒜香黄花鱼拼五项,一上来就被惊艳到,黄花鱼肉鲜嫩,外表炸得酥脆,分量也不小,旁边搭配的是五香。



辣汁蹄筋炖黑豆腐,蹄筋炖得软烂,几乎到了入口即化的地步。黑豆腐很嫩,有吸收了汤汁的味道,因此极为饱满。也是道下饭神器。



金钱猪手焖鲍鱼,这摆盘, 的确是粤菜大家的风范,猪手看似很腻,其实不会。将猪手和鲍鱼两个完全没关联的食物搭在一起,也是很有创意!



脆烧BB鸭,粤菜的经典菜式,BB鸭有点小肥腻。



生煎葱花包,倒是没想到有这个出品,总体还算不错。





米饭,即位。也是很讲究,非常喷香。



时令炖汤,即位,应该是老鳖,加了不少中药材,这种天气喝很是滋补。



上汤时蔬



加点了一份招牌王子烧饼,果然不愧是招牌,难怪那么多人推荐,烧饼趁热吃真的是太好吃了,宝宝表示词穷了!





服务好,菜色好,王子饭店,可以,这很王子!

消费Tips:

店名:王子饭店

地址:厦门嘉禾路386-1号喜来登酒店3楼,提供免费停车位

特色:经典粤菜,服务满分
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-14
去过这家,中餐做的味道很不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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