品一品各地美食,看资深大厨的厨艺秀。本周末,上海浦西世博创意秀场(原世博会意大利馆)将举行一场“美食嘉年华”活动。届时,多位米其林及沪上高端餐厅资深主厨将现场烹饪,而市民可以通过四大主题美食体验区,品尝色香味俱全的世界各地菜系的美食。
据介绍,此次四大主题美食体验区为“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”、“中国风”。记者了解到,“烘焙坊”体验区鼓励亲子互动,市民可轻松制作布朗尼蛋糕、黄油饼干等甜品。而在“世界范”、“中国风”等体验区,观众可以品尝由料理机制作的番茄金枪鱼螺旋面、辣番茄子炒青口贝、糖醋小排等世界各地美食。
与此同时,在嘉年华的主舞台上,米其林大厨们还将现场制作一道道大菜。部分美食摄影师也将在现场倾囊相授自己的拍摄密集,细致讲解专业的美食拍摄之道。
主办方透露,举办这次活动,旨在庆祝美善品料理机进入中国市场五周年,也希望让更多的中国家庭能了解这款德国厨房科技,体验更多的美味与便捷。(劳动报)