[美食文化]拾串——有着正宗川味儿的串串[27P] [复制链接]

拾串——说起来就是个吃串串的地方，本以为和大多店一样，是个很随意的小店，没想到出乎意料，这个店不但少了油烟味、麻辣味，还有种小姿的情调。



位于明发商业广场的拾串，被一片竹子所包围，招牌并不算明显，而且从外面看也不似一个吃个串串的地，更像是咖啡厅，带着疑惑的尽情走了进去。而令人吃惊的还有迎面的猫屋，一大一小的两只英短正在猫屋内嬉戏，萌萌的样子，让人着实喜欢。




店铺分为一、二楼，一楼以四人桌为主，二楼有个大的显示屏，可以边观球赛、边吃串串。环境优雅舒适，桌上放着调味粉、萌萌的牙签盒及放置串串的干净木盘。


招牌的竹签烤鱼（搭配鱼汤），火辣的味道好似飘过，川味的鲜香、麻辣之口，让你如身在川内。鱼串外脆里嫩，麻辣后，再来一碗酸菜粉丝鱼汤，清除一下口中的辣味，真是相得益彰。


令人惊艳的牛肉刺身，看着红红嫩嫩的，说实在不太敢试，小伙伴都说好吃，拿出勇气试了一下。并无任何腥味，肉质非常鲜嫩，夹上少许芫荽沾点芥末酱油，居然如此美味，还可以搭配一下烧酒，感受一下另一种味道。


串串搭配的必是那啤酒，这里的啤酒种类不少，可惜不爱喝酒的人了解并不多，还是喝点豆奶吧。而喜欢喝酒的小伙伴则是一杯接一杯。


这里的串串还真不少种，烤牛蛙、烤腰片、烤牛肉、鸡翅……价格不高的串串，每一种都有着人的喜爱，而这里的干净、舒适更让此加分不少。



特别爱的是糯米莲藕，不知道是故意还是无意，居然还如同心形，第一次吃麻辣味的糯米藕，还真是神奇，但味道真是不错。

当然串串还有些蔬菜，味道自是不错。


除了烤的串串，这里还有捞的海鲜串串，以虾、鱿鱼为主，搭配些蔬菜在内，重要这里的食材都较新鲜，加上了特别的料，更感觉味道上佳。

川味的抄手更是令人惊艳，没想到这里还可以吃到正宗的抄手，味道比在川时的口感上更好，调的汤汁也是非常可口。

第一样好似都不错，品种多，味道佳，价格平，这样的串串，让人不喜欢都难。