高血脂，不仅仅要通过药物维持、通过运动改善，更要通过从源头上规避！源头是什么？控制高血脂的源头，就是通过正确、合理、科学的饮食结构调整，从饮食上控制血脂升高，避免血脂升高，达到降低高血脂的目的！
降脂饮食方式一：改变不良饮食习惯
保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
降脂饮食方式二：饮食调节多吃粗粮
主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成份，保持碳水化合物供热量占总热量的55％以上。
降脂饮食方式三：饮食多吃豆类食品
增加豆类食品，提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30g以上，或豆腐干45g或豆腐75-150g。
降脂饮食方式四：多吃高蛋白质食物
在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总摄入量的20％，每日总脂肪供热量不超过总热量的30％。
降脂饮食方式五：油脂以植物油为主
食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25～30g为宜。
降脂饮食方式六：多吃不饱和脂肪酸
膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热重不超过总热量的10％，单不饱和脂肪酸占总热量10％～15％，多不饱和脂肪酸占总热量7％～10％。
降脂饮食方式七：保证新鲜水果摄入
保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
降脂饮食方式八：减少食盐腌制摄入
膳食成份中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入量。（免责声明：文章所用图片源于网络！）
