多数女性 爱吃甜食，餐后总是来一杯含糖饮料或一块蛋糕，但中医认为长期吃甜食会致使脾胃功能受损，造成体内累积湿气，形成水肿，且常伴随新陈代谢差、手脚冰冷、气血虚弱等症状。此时，不妨仿效近来广受女性喜爱的红豆减重法，红豆不但可以发挥消水肿，还能解决嘴馋的烦恼。
红豆利尿助减重 广受明星欢迎
若要改善体内湿气重、水肿的问题，饮食应尽量避免重口味的食物，因为这些食物会添加许多调味料，热量高，且会刺激食欲，让人不知不觉地把食物往嘴巴里塞，长久下来不胖也难。
对于体湿或水肿型肥胖，平日饮食可优先选择冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆这类食物，有助于利尿、消水肿，达到减重的效果，其中的红豆因用途广泛，可以当作点心、饮料或是加入正餐食用，近年来成为消肿饮食的新宠儿，就连韩国团体Big Bang的崔胜铉（Top）、大陆女星高圆圆、日本明星福山雅治都是红豆的粉丝。
红豆营养丰富 巧搭薏仁排水加分
营养师表示，红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果，建议红豆搭配薏仁，因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等，可以帮助排水、利尿，甚至使皮肤透亮光滑。
此外，红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。
红豆汤减重 无糖较合适
一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
如果觉得无糖红豆汤难以入口，不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
红豆减重法适合哪些人？
需特别注意的是，对于减重，红豆仅有辅助的功效，仍需配合运动才能达到预期效果；红豆仅有助于消除下半身水肿，对于上半身水肿或脸部浮肿的效果不大，且其利尿效果佳，有频尿困扰的人应尽量少吃。此外，红豆属于主食类，碳水化合物含量很高，食用时应与米饭做等热量替换，以免红豆过度食用，弄巧反拙，不瘦反胖。
推荐3款红豆汤食谱
红豆陈皮汤
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许。
做法：
1、用热水把陈皮浸软并洗净备用。
1、先将红豆浸泡半个小时，然后放进煮沸的开水中，约30分钟后即可熄火。
3、放进备用的陈皮，上盖焖10分钟，最后加上一点盐调味即可。
陈皮具有助消化、理气去燥的作用，与红豆一起煮更能减肥消肿。此汤应在每日餐后饮用，至少坚持吃两个星期。
红豆绿豆瘦身粥
材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗。
做法：
1、先将红豆和绿豆浸泡一个小时，然后洗净。
2、把所有的材料都放进锅里，加入1L的水后开始煮，直到豆煮烂为止。
3、煮好后直接把所有材料一起吃下即可。
绿豆和红豆因为都是高纤维低脂肪的，所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食减脂，红枣却能补血去燥，四者一起食用，一定能起到最好的减肥作用。
红豆薏仁汤
材料：红豆、薏米、水。
做法：
1、先将红豆和薏米放在水中浸泡3个小时，然后洗净。
2、把洗净的红豆和薏米放在锅里，加入适量的清水后，用大火煮开。
3、煮约30分钟后即可熄火。为了口味更佳，熄火前可加入适量的红糖调味。
薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
7种食材搭配出女性养生妙方
去过南京大排档的游客可能都见过一道菜品——“美龄粥”。据说有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”。
宋美龄经历了两次乳腺癌手术，依然活到106岁，不知道有没有“美龄粥”的功劳，但“美龄粥”确实有食疗价值。
南京市中西医结合医院食疗门诊副主任中医师王东旭介绍说，正宗的“美龄粥”的食材主要有7种：豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞和冰糖。
豆浆含有大量纤维素，能有效阻止糖的过量吸收，利于保持身材。此外，豆浆中所含的镁、钙元素，有利于降低脑血脂，改善脑血流，对预防脑卒中有积极意义。
粥里放糯米不是“美龄粥”的专利，但是女人喝粥放糯米是有道理的。唐代养生家孙思邈认为脾病宜食糯米。中医认为“脾统血”，女人养生一辈子都离不开养血，所以，养好脾就是女人养生的重中之重！
除了糯米之外，粳米的加入不但利于调节口感，还能增强养生功效。《名医别录》中记载粳米“主益气，止烦，止泄。”《千金·食治》记载粳米“平胃气，长肌肉。”《日华子本草》更是评价它能“壮筋骨，补肠胃。”所以体质较弱尤其是脾胃虚弱的女子适合经常食用。
很多女性会有白带增多的症状，如果白带无色无味，没有其他炎症，可以吃吃“美龄粥”来调理。因为“美龄粥”里的山药有健脾化湿、固涩止带的功能。山药还具有润肤祛燥的作用，有美容效果。
女人怕阴虚。阴虚的女人不但容易出现上火症状，还会早衰！“美龄粥”里的百合能养阴润肺、清心安神。枸杞不但为“美龄粥”增色，还有锦上添花的妙处！《食疗本草》中记载它：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”
“美龄粥”的甜主要来源于冰糖，不但增加了甜润的口感，也比一般白糖多了健脾和胃、润肺止咳的功效。
好了，美女们，还等什么，自己做一份“美龄粥”吧！
