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[饮食常识]开春吃这些野菜,正当时![6P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-03-27
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-28) —
  野生蒲公英
  蒲公英富含维生素A、维生素C及钾。治热毒,祛湿热,牙痛,感冒发热等效果显著。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
  乘着周六,小编在农村老家采摘的野生蒲公英和香椿。
  马齿苋,生命力强,南北各地均产。一般生长在肥沃土壤,耐旱耐涝,生存力强,常见于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。
  
  凉拌马齿苋
  
  车前草,生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁。沸水轻煮后,可凉拌、蘸酱,也可炒食、做馅、做汤。治疗流行性腮腺炎,细菌性痢疾,慢性支气管炎效果佳。
  
  车前草煲汤
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smlz 金币 +16 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-04-07
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