俗话说三月不减肥四月徒伤悲五月路人雷,一个冬天堆积起来的赘肉也该减减了。对于爱美食的人每次看到美食就会对自己说,吃完再减吧,如此周而复始减肥永远都不会成功,身体也变得越来越胖。
近段开始逐渐控制自己的饮食量,希望通过健康的饮食习惯控制一下体重。平时经常发早餐,很多朋友都非常羡慕,天天吃得很丰盛和健康,非常好奇午餐和晚餐都吃些什么?是不是更加丰盛呢?事实正好相反,从营养学的角度来讲,三餐中最重要的一顿是早餐,一直以来我也非常关注家人的健康,所以在早餐的制作时间上和食材搭配上都会多花些心思,午餐基本上都是在外面解决,不需要考虑太多,与早餐相比晚餐显得不是很重要,需要少食和清淡,平时制作时也都是以快手菜为主,一般一荤一素,经常是两个素菜,考虑到小朋友长身体阶段长时间吃素会造成营养不均衡,偶儿会搭配少许肉类食物做一个荤菜,一顿晚餐大约半小时时间就能全部搞定。今天这道菜就是某天晚餐的菜品之一,从准备食材到菜品出锅花了不到10分钟的时间。
准备食材:
腊香1根、豆角300g、蒜3个、食用油少许、盐适量
制作方法:
1、准备好食材
2、豆角洗净掰成5cm左右长的段
3、锅里烧水,水烧开后放入豆角焯水
4、腊香切片
5、锅里滴入少许油,烧热后,放入腊肠和蒜片一起小火慢慢煸炒
6、等腊肠表面出现焦黄色时加入豆角一起翻炒,炒1~2分钟后,加入少许盐翻炒均匀出锅
小贴士:
1、豆角焯水时,滴入几滴食用油和少许盐,出锅后立即用冷水冲洗可以让豆角的颜色更新鲜
2、腊肠是腌制食物,盐味较重,炒的过程中可以加少许盐或者不加盐