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[美食文化]五粮液酒厂喝一杯原浆酒像灌条火龙,原来是72度[10P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-03-16
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-17) —

  在四川宜宾大街上经常会看到有这样的大卡车驶过,装得满满的,充斥一股浓重的酒味,原来拉的是酒糟。
  

  五粮液酒厂酒位于这里,而且免费对游人开放,整个厂区就是游览区,这里是展室,据说当年总书记也来过。
  

  厂区或景区有很多人造景点,比如这个模型就是过去小烧酒作坊的实景再现。
  

  厂里可以随意的转,不知不觉循着酒糟味道走到了后面的生产区域,看到了一排十余座一样的生产厂房。
  

  一个工人告诉我五粮液酒厂现在有五个制酒车间,这里只是其一,他们这个车间是最小的,但也有1500人轮流倒班。
  

  我问这些酒糟做什么?是喂猪吗?他说不是,都去燃烧了,每天几百车,喂猪是消化不了的。
  

  走到另外一面,一个领导模样的人站在门口,他说“车间是不能参观的”。我告诉他自东北,很想看看五粮液的生产工艺,看看酒是怎么烧制的。他动了恻隐之心,说要给我尝一下,领我进车间,一个工人正在用酒桶接酒。
  

  酿好的酒像没有压力的自来水缓缓流进酒桶里,这就是烧制的原浆。负责人用一个不锈钢杯子给我接了满满一杯,要我“屏住呼吸,一口喝下,香的很…”
  

  可我喝了一大口,喘息之间就觉得凉凉下去,却有一条火龙在喉咙中爬了上来,感觉如果我马上张嘴会有火舌窜出来点燃我的头发。负责人看我有些犹豫不想喝不高兴了“东北人怎么能不喝光?干了”!我知道躲不过去了,停一下硬着头皮一闭眼睛把剩余的酒都干了,觉得嘴都麻辣烧红了。看见旁边有工人带的午饭咸菜,抓一块泡菜萝卜塞嘴里救急,吃的这个香!似乎救命一样。
  

  我问“这酒太冲了有多少度”?负责人说“七十二度”!啊,我喝的不是酒,真是火啊!他说这酒还要存放和勾兑才能出厂,来五粮液的人都希望喝原浆,这新出的酒非常好,对身体无害。接下来的四五个小时我浑身都热辣辣的,仿佛被一团火包围住,烘烤着,但头脑清醒,不晕也不痛。七十二度!比这个再高的应该是酒精了吧。
  

1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-03-17
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-25
那么高度数的酒一般人是喝不了的还是注意点好啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-29
能喝到这个你就偷着笑吧
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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