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[美食做法]韭菜别再炒鸡蛋了，试试加它一起炒，你吃了还想吃[10P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-03-10
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-17) —
豆腐皮是很常见的一种食材，豆腐皮一般是炒着吃比较好吃，韭菜的鲜嫩、香气，配上豆腐皮的软韧筋道，好吃不腻，而且营养高。真是超级好吃！
　　用料：韭菜1把、豆腐皮1张、蒜瓣一个、菜油适量、盐少许、生抽少许、蚝油20克
　　1、新鲜的韭菜捡干净洗净，豆腐皮先用开水烫一下。
　　2、豆腐皮切成条。
　　3、韭菜切成段。
　　4、蒜剥皮切片。
　　5、热锅热油先将蒜片爆香，倒入韭菜和豆腐皮，放一点盐和生抽翻炒均匀即可。
　　6、倒入韭菜和豆腐皮，放一点盐和生抽翻炒均匀片刻。
　　7、放少许蚝油，待韭菜微微塌软，翻炒几下出锅。
　　8、香香嫩嫩的，素菜也好吃。
共1条评分 ，金币+19
smlz 金币 +19 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2017-03-17
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-10
吃来吃去，还是韭菜还只能与鸡蛋一起炒，才能把美味发挥到极致！
共1条评分 ，金币+3
smlz 金币 +3 颇有见地 2017-03-17
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-06-27
韭菜炒鸡蛋，这是俺比较喜欢吃的特色菜。呵呵
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