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[美食文化]连过年零食都不愿用心准备的你,有什么资格抱怨亲戚?[48P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-20
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-17) —
          
 比如说,过年亲戚走动多,家家户户要准备的零食茶点,你帮家里准备好了没?非得让爸妈去超市和市场里,排队买一堆不出彩的大路货,也怪不得亲戚要说你不懂事了。
  

  而如果,你肯花点心思,准备一些好吃、有特色、他们平常吃不到的零食,甜一甜七大姑八大姨的嘴,谁还会板着脸来教训你呢?一家人其乐融融分享美味,悦人又悦己,才是真正的春节“自救”啊。
  小赞为你列出了一张春节零食推荐清单,请用零食和糖果组成“糖衣炮弹”,开始你的绝地反击吧!
丝滑香醇、软化人心巧克力
甜一甜七姑六婆的嘴,开口都是可劲儿夸
| 明治(Meiji)明治雪吻巧克力 |
  Meiji雪吻巧克力在日本由新垣结衣担任代言人,带着甜味的巧克力入口即融,一如那一片片融化在手心里的飘雪一样,美得令人心动。很多超市都有售纸盒包装的雪吻巧克力,雪般轻盈,吻般甜美,还没有好好感受,就已经吃没了。
  

  小纸盒的包装自然不方便春节分享。因为纸盒可能会堆成这样……
  

  但如果我告诉你,它有一个丧心病狂的节日分享装呢?

对,就是这货,1KG大包分享装
  不同于普通巧克力的小心翼翼的感觉,分享装带来了一种取之不竭、用之不尽的富足感,预示着来年的丰盈与收获,熊孩子再怎么吃,你也不会心疼了。
| 高岗(Takaoka)生巧克力 |
  再复习一下春节零食的奥义:好吃、方便分享、价格适中。高岗(Takaoka)生巧克力简直满足这一切所有的要求。它的口感跟雪吻很像,柔若无物、入口即化,金色的包装也很是喜气洋洋。
  

  

  明治雪吻巧克力是日方提供技术指导、国内生产的,而高岗生巧克力则是直接从日本进口,价格也并不贵。在金色糖纸的包装下,巧克力切成整齐的小方块,裹着细腻的可可粉。柔软的生巧在嘴里融化,留下一点点带着微苦的醇香,却让舌尖久久不能忘怀。
| 北海道ROYCE生巧克力 |
  来自雪国北海道的ROYCE应该是最有名的生巧克力了,在日本斩获多项大奖,中国游客去日本回国时也是人手一摞。这款生巧克力把可可的醇香和奶味融合得很好,那冰冰凉凉、入口即溶的口感也令人难忘。
  

  

  因为全程冷链,ROYCE生巧买起来要费些周折,代购价也比较贵,与之相对的仪式感也更加强烈。精美的纸盒子里,一块块切割整齐的巧克力静静躺着,仿佛冬天里落了雪的方砖;用小叉子托起一块送入嘴中,巧克力的形状瞬间消弭无形,化作充盈整个口腔的醇香。
香香脆脆、化险为夷 豆类坚果
遇上尴尬的话题,用吃豆豆和微笑来回答
| KASUGAI春日井膨化芥末豆 |
  第一次买这个膨化芥末豆,完全是因为它价格便宜,没想到竟然遇到宝,真的好吃哭了。豆子油炸处理后变得脆脆的,在牙齿的碾压下发出嘎嘣的声响,芥末的辣、海苔的鲜、豆子的香完全融合在一起,恰到好处的微微冲鼻感,让人完全停不下来!
  

  这个豆子都是便宜划算的大包装,里面另有独立小包装,分青豆和蚕豆两种,吃起来非常方便。长辈们也会很喜欢这款芥末豆,配茶、下酒吃也是极好的。
  

| 泰国大哥(Koh-Kae)花生豆 |
  瓜子花生一向是亲戚聚会必备零食,但大过年的换点新鲜的好不好?Koh-Kae大哥花生豆,来自泰国的著名零食。完整的花生颗粒包裹上调味酥皮,吃起来又香又脆、滋味浓郁,这样的味道相信没有人会不喜欢。
  

  

  缤纷的口味选择也是Koh-Kae花生豆的特点之一,椰浆、酸辣、咖啡、烧烤、芥末、虾味和鸡味,总有适合你的那一款。在家中摆上不同口味的几大罐,嘴馋时可以吃,肚子饿时也可以救急,有种“仓廪足”的安心感。
| 柯克兰(Kirkland)混合坚果 |
  过年聚会少不了在家里摆几盘坚果,可是吃不了几颗就会因为懒惰而放弃,又或者把果壳和碎渣还弄得到处都是。幸好现在有很多无壳的坚果果仁可以选择,而其中Kirkland柯克兰的混合坚果就是其中很受欢迎的一个。
  

  

  Kirkland坚果以透明塑料罐为包装,你可以清楚看得到坚果都是整粒的,关键是果仁非常饱满,比爸妈在市场上挑拣半天买回来的都要好。巨大的一罐足有1130g,相当霸气,而里面的腰果、杏仁、碧根果、巴西坚果和夏威夷果,则时时为你提供香脆口感与健康营养。
龙门阵、侃大山必备 膨化食品
咔嚓酥脆满口香,你说相亲我说NO
| Tyrrells薯片 |
  Tyrrells薯片是英国很有名的薯片,包装非常复古,很是引人注目。跟其他品牌不一样的是,Tyrrells的薯片坚持采用英国本地农场种植的土豆,坚持手工制作、葵花籽油烹调。打开包装,你会发现它家的土豆片比较厚实,土豆皮也是保留的,每一片的卷曲形状都不同,口感更加松脆。
  

  它家的口味非常多,有很多独家口味,最推荐的是烟熏红椒味、黑胡椒咸味。悠闲的下午,抱着一包Tyrrells在家里聊天,不管亲戚们说什么也不会影响好心情。
  

  

| 多力多滋(Doritos)玉米片 |
  Doritos隶属于百事,现在很多超市都有售。这可是被吃货们誉为全球几大好吃的玉米片之一!相比起薯片,玉米片保留了玉米的膳食纤维,非油炸烘焙,吃起来没有那么油腻;厚厚的切片超级酥脆,比一般的薯片更有嚼劲,而且能吃得出玉米的香味。
  

  口味上最推荐超浓芝士味,浓郁的芝士味道仿佛海浪溢满整个口腔,简直让人大呼过瘾、停不下来。

| 蘑蘑其朵(Momochitl)爆米花 |
  自从吃过了Momochitl之后,我再也没有在电影院买过爆米花。Momochitl的爆米花太好吃了!每一颗爆米花都胖胖的很饱满,表面均匀地裹着浓郁焦糖,每一口都酥香甜蜜嘎嘣脆,绝不会让你失望。
  

  

  这种爆米花的口味也很丰富,除了最经典的焦糖外,还有黑巧、原味、芝士、榴莲等等,不同口味也可以随心搭配到一起。Momochitl是国内品牌,在上海、杭州等地有多家分店,淘宝上也可以买到。虽然热量比较高,但那甜蜜幸福的滋味真的让人念念不忘。
震你一下的奇妙口感 味觉零食
世间总有新奇味道,就像人生也有不同活法
| 北海道Bocca气球布丁 |
  春节的零食一般以大包装易分享为宜,但一拿出来就令人惊叹不已的“新奇零食”不在此列。极具卖点的吃法、令人陶醉的味道,简直可以单列为一个制造气氛的小节目了。
  

  北海道Bocca气球布丁就是一个让人倍感新鲜的零食,以北海道牧场生产的新鲜生乳制作,洁白柔润的外表下,藏着满口的香浓奶香,就像坐滑梯一样溜进喉咙,狠狠地俘获味蕾,简直让人神魂颠倒。
  

  它的造型与食用过程也相当有趣。一个个的气球布丁如煮鸡蛋般莹润光滑,放在器皿之内,用牙签刺破外面的气球膜,Q软的布丁便瞬间脱下外衣“跳”了出来。淋上所附的焦糖酱,一道甜蜜美味的甜品就此完成,仿佛是从米其林餐厅的厨房里刚刚端出来的一样。
  

| 悠哈UHA酷露露软糖 |
  果汁软糖谁没吃过?但悠哈酷露露软糖真的可以给人带来惊艳感。咬到嘴里,就像是真的在吃果肉一样,奇妙的口感一瞬间就让人完全沦陷。
  

  

  最喜欢的味道是青提味和紫葡萄味,圆圆的造型真的跟葡萄一模一样!往嘴里扔了一颗又一颗,慢慢感受着那前所未见的Q软口感,超浓郁的果汁味也在舌尖蔓延开来。
  

| 日本森永(Morinaga)半熟/烘焙巧克力 |
  Morinaga半熟巧克力条有着类似于熔岩蛋糕的口感,真的是入口即化,不愧是零差评的人气甜品。巧克力的湿润醇苦,蛋糕的松软口感,配合得天衣无缝,带来美妙的享受。
  

  烘焙奶油芝士巧克力则是森永家族另外一款人气甜品。如巧克力般丝滑的口感,如同舌尖触碰云朵,化在口中,竟然是浓浓的芝士味道。虽然滋味浓香馥郁,但却一点也不腻,让人不禁感叹,咸芝士和甜牛奶巧克力的搭配实在太巧妙。
  

  

纾解怨气、香甜浓郁 牛奶糖
浓浓奶香舌尖转,抱怨的话我说不出口
| 糖村牛轧糖 |
  这款牛轧糖几乎是去台湾旅行必带的手信,就连赵又廷、高圆圆婚礼都选用糖村作为宾客伴手礼之一,你就知道这颗牛轧糖有多好吃。
  

  

  奶味浓郁的牛轧糖其实有很多,但糖村却能做到口感柔软不粘牙,甜度也配合得跟刚好,怪不得有如此高的美誉度。大颗大颗的美国加州杏仁粒,混合着法国进口奶油的浓浓奶香,就连不怎么爱吃甜食的人都会赞不绝口。粉色的包装很别致,礼盒装送人心意满满,自己家里吃就选大袋装的就好了。
| 美瑛选果生乳牛奶小方酥 |
  北海道奶制品一向远近闻名,这款生乳牛奶小方酥就出自北海道的美瑛町。骰子形状的奶糕洁白可爱,包装也简洁讨喜,让人不知不觉就滋生出好感。
  

  

  小方酥采用当地出品的优质鲜奶制作,口味浓郁微甜,酥酥脆脆,吃多了也不会觉得腻。一包的分量虽然不小,但好吃得让人停不下嘴,不一会儿袋子里也就空空如也了。
入口即化、排忧解难 饼干威化
松脆香甜吃不腻,心情愉悦到飞起
| 波路梦(Bourbon)豆乳威化饼 |
  超多好评的威化饼,价格不贵又好吃,小小的包装适合随时享用,是很多姑娘心目中最佳的办公室零食。Bourbon豆乳威化饼口感酥滑,但不会一碰就化,味道也没有那么甜腻,入口之后能尝到淡淡的豆乳香气,多吃几块也不会腻。
  

  

  和家人一起看部电影,左手酸奶、右手威化,心情好得也快要飞起,哪管别人家怎么成功富贵了?此时此刻拥有的,正是最值得珍惜的幸福团聚时光。
| 印尼丽芝士(Richeese)奶酪芝士威化饼 |
  这款威化饼干价格很划算,铁罐装更是如此,20多块就能买一大罐,非常适合春节聚会与大家分享。
  

  

  奶酪芝士口味甜甜咸咸的,Cheese味很足,带来丰富的口感层次;威化饼体蓬松饱满、松松脆脆,一旦开吃,你会不自觉地抱着铁罐,根本停不下来。
| 香港珍妮小熊曲奇饼干 |
  人气爆棚的手工曲奇饼,价格不便宜,但吃过的人都说美味,位于香港的门店经常大排长龙、供不应求。好在现在天猫开了旗舰店,要享用这款美食变得容易了许多。
  

  珍妮小熊的曲奇饼都是铁盒装,为了防止假冒,每个月就会换一次包装图案。最受欢迎的是四种口味的牛油曲奇,造型分为普通曲奇和小花曲奇两种,后者口感更加香酥。
  

  每一款饼干都做得特别地道,口感松软适口,一口下去能吃到好几个层次,比自己现烤的曲奇饼干更加好吃。老牌专业饼店的功力,实在是让人不得不佩服。
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smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-01-22
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-01-21
日本的白巧和鲜巧很好吃
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至尊狼王 金币 +6 - 2017-01-23
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-01-22
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只看该作者 板凳  发表于: 2017-01-22
种类还是很多的啊主要还是要看看什么味道啊
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