现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材。 衡量人体胖瘦,国际上通用一项指标———体质指数(BMI=体重(千克)除以÷身高(米)的平方)。 刊登在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现,中国、日本、韩国等东亚人群将BMI控制在22.6~27.4,死亡风险最低,高于或低于这一范围的人,死于癌症、心脑血管疾病或其他疾病的风险都将增加。 美国一项针对600万人、长达40年的调查也发现,超过标准体重10%~15%的人寿命最长,死亡率最低。 微胖的优势在中老年群体中更为突出。日本研究显示,与偏瘦的人相比,40岁时体重稍微超重的人寿命更长,能多活6~7年。临床数据也表明,与瘦弱的老年人相比,微胖老人不易发生流感、肺炎等急性感染,外科手术的预后效果也更好。其原因在于,皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保护重要器官,从而延缓衰老。 但生活中,很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制摄入量,结果反而导致能量和蛋白质摄入不足,带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加、应激状态下(冷、热、情绪、环境变化、劳累等)耐受能力降低、伤口愈合缓慢、容易骨折等一系列危害。 除了有利健康外,美国麻省总医院一项研究还显示,健美、丰满一些的女性更好看,既显得年轻,又对异性充满吸引力。 因此,任何年龄段的人都不该过分减肥,老年人更要注重补充营养,体重可以稍高一些,BMI以26左右为宜。 过瘦的人可通过以下方法适度增加体重:除一日三餐外,增加2~3次间餐;吃些牛奶、坚果等能量较高的零食;适量运动,增进食欲;调节心情,保证睡眠时间充足。 过于肥胖的人也应减重,方法是:多吃果蔬、魔芋等低能量食物;少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物;多喝绿豆、玉米等杂粮粥;适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入;每天坚持运动。 这些体型反映健康 不过,虽然众多研究人员为微胖正了名,但大家不能因此把体重管理不当回事,放弃“管住嘴、迈开腿”。常翠青就告诉《生命时报》记者,虽然在整个人群中,“微胖”是较好的身材,但具体到每个个体,还要具体分析。 我们不能只盯着胖还是瘦这一点,而是要关注平时饮食是否均衡、运动是否适量、生活是否规律。事实上,除了微胖外,还有一些体型也跟健康密切相关。 健硕的身材更健康 常翠青说,胖瘦并非唯一标准,还要看他体内脂肪更新代谢水平和运动量。如果一个人脂肪更新速度快,肌肉含量高,看上去壮实、健硕,每天能保证一定的运动量,哪怕稍微有点胖,这种体型也是健康的。 相反,如果一个人看上去很瘦,但脂肪代谢率低,又不运动,体内堆积的都是坏脂肪,也不健康。 脖子粗短,心脏差 颈围是测量人上半身脂肪的“天然方法”之一,上半身脂肪又与心脏病密切相关。 美国弗雷明汉心脏研究学会专家调查了3300名平均年龄为51岁的志愿者,结果显示,男性颈围每增加3厘米,体内高密度脂蛋白平均降低0.12mmol/L,女性降低0.15mmol/L,这也就意味着,他们血脂异常的可能性更大,更需要当心冠心病。 屁股大,血脂好 一个人臀围大,表明其下身肌肉发达,对人的健康有益。《国际肥胖症杂志》刊登牛津大学一项研究发现,屁股大的人血脂更好。 这是因为臀部脂肪属于好脂肪,可以降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,有助于防止血管硬化,甚至可以降低糖尿病危险。女性臀部硕大意味着骨盆宽大,生育能力较强。 梨型身材可能长寿 梨型身材是指下半身较宽、上半身相对窄小,脂肪主要聚集在臀部和大腿。美国明尼苏达州梅奥诊所的研究发现,这类人患心脏病、糖尿病等疾病的风险较低,更易长寿。 7:10的腰臀围比最有吸引力 研究表明,腰围、臀围比例是7:10的女性最吸引男人。 美国得克萨斯大学研究进化心理学教授研究了50年来美国历届选美大赛的冠军,发现不管体重如何变,但腰围与臀围7∶10的数字变化不大。而胸、臀部丰满,肩部较宽,大腿稍粗,腰围较细者更有魅力。 大腹便便最危险 这也被称为“苹果型”身材。腰腹部也是肾脏、胰腺、肝脏等重要器官的集中地,腰部周围脂肪囤积,更会加大高血压、高血脂、冠心病等疾病的危险。 研究发现,与正常腰围的男性相比,大腹便便的男性患心脏病的概率高出42%,且更易猝死,腰围越粗,猝死概率越大。女性同样如此。 腰长的人,脊椎不好 颈长、腰长的人活动幅度较大,负荷也较强。日本研究认为,人腿部的长度与躯干长度之比越小,弹跳力就越弱,对腰的保护程度就越小。 因此腰长的人,特别容易感到腰部疲劳,并且出现腰部肌肉劳损、腰椎增生及一些无菌炎症的发生。脖子长的人也面临着同样的问题,更易被颈椎病缠上。 长太高,易患癌 美国波士顿一项针对2.2万名男子的跟踪研究发现,与身高低于1.7米的男性相比,高于1.82米的男性患前列腺癌的几率增加59%。男性身高每高出10厘米,就会增加6%的患癌几率。 此外,高于1.85米的男性和高于1.68米的女性,患胰腺癌的几率也会增加81%。这可能是因为让人长高的激素会同时增加癌变细胞生长的几率。 [ 此帖被疾风-劲草在2017-01-19 18:10重新编辑 ]