荷美邮轮（Holland American）是一艘以北美居民为“主要”客户的游轮，
“主要”二字加引号是因为：
规定只能卖给美加客人，澳新勉强，卖给住在中国的客人，代理可能会被警告，多次警告不改的话，还可能被取消代理权。
这么一艘傲娇的船，
老实说，船上设施只能算中等之姿，娱乐节目稀少，
硬要揪亮点的话：
自助餐厅也有工作人员提供配菜服务不需客人亲自动手可算一项。
在船上遇到一对移民新西兰的父子，
二人倒是此船的坚实拥趸，
这位父亲表示：荷美邮轮服务好，吃的好。
那么，究竟吃得怎么样呢？
作为搭乘这条船走过12晚南加勒比海航线、坐过N次邮轮的我们有话说。
先从酒水说起：船上的酒水单普遍较皇家加勒比、嘉年华等来得贵，当然，价钱很大程度上是由品质决定的。
这瓶09年的MAOROU，带着些药味，口味略重，尤其是刚打开时，开瓶两天后表现才会变好。
对于像我们这种酒兴比酒量好的人，选择这一支酒显然更聪明：甜而不腻，厚而不滞。
餐前小面包主打健康牌，没那么精细，更偏粗粮原味。
前菜之鸡尾酒虾：不管哪种做法，船上的虾几乎是同一种口感：虽然都很Q弹，但是也嫌其不够变化。但是作为开胃菜，这个还是不错的。
前菜之吞拿鱼片：极薄的鱼片，但是有点太薄了，以致很容易碎，便让人怀疑是新鲜度不够。
前菜之沙拉：这是我们吃得最多的一道菜，因为怕肥......
当然，前菜还有水果盘可以选，蜂蜜菠萝，分量很迷你，好在只要你喜欢的菜，都可无限量上。
前菜之芝士烤茄子：推荐。造型可爱，做法颇具想象力，当然更重要得是好吃。
前菜也有各种汤可以选择，这道红豆肉丁汤，优点是营养丰富，缺点是稠得跟粥一样。
前菜之法师洋葱汤：必须差评，咸死了！
前菜之南瓜汤：简单，好喝。
前菜之酸樱桃汤：必须好评，卖相好，口感佳，作为前菜，颇具担当。
客观来说，自助餐厅会有更多选择。
而且，跟以国内各大母港出发的游轮相比，此处一点儿都不拥挤！
每天必吃之萨拉，有时想控制体重，甚至只吃这个，菜式新鲜，所以加点橄榄油和醋就够了。
这道cheese 萝卜，是不是看样子就很想吃？
茄子烤完做成冷盘，风味独特，赞。
前菜结束，主菜登场。
烧鸭，难得做得没有一点点土味，搭配花椰菜和土豆泥，也是兼具了营养和颜值。
羊排，皇帝大叔怒赞的菜式，一扫光之后恨不得再来一份，做法偏印式，香料味其实还蛮重的。
特意加绿色啫喱这种做法还挺新鲜的。
此行最得村妇亲睐的一道菜：煎三文鱼，外脆里嫩，口感即佳。
牛排：主餐厅的好处就是你可以根据自己的口味去要求牛排的熟度，老外口重，要得几乎一色儿的冒血状......
这道蔬菜炒面简直是败笔中的败笔，一定是当天的厨师心情不好......
红酒牛肉：比烤牛排好吃，和13年的spell bound sirah堪称绝配。
加勒比咖喱小羊肉：一股浓浓的印度咖喱风，但却是还蛮好吃的。
船上管这道叫烤猪肚皮，根据我们的习惯叫法，应该是三层肉，烤得脆脆的，吃起来让人开心的做法。
鸡排：感觉最没有存在感的一道菜，废柴几块。
虽然主要是美加客人，但是穿上最受欢迎的却是亚洲风味，每次都有好多人排队。
我们最喜欢啫喱的炒面和寿司，有时候还有稀饭提供。
终于到了饭后甜点，这也是扮演颜值担当的一块。
甜点选择非常多，各种美丽的糕点都纷纷等着你的宠幸，很多时候也是发愁翻谁的牌......
柠檬蛋糕，甜度控制得很好，自带柠檬清香，赞。
奶油草莓：草莓新鲜，但是酸，奶油中和一下会好吃很多。
当然，一定还会有适合糖尿病等病人食用的甜点，它们同样适合不想一入游轮肥十斤的人。
虽然冰激凌24小时提供，但是说起来，我们也不过就吃了两三回。
有人说，游轮适合老年人。
其实，在我们看来，游轮适合：懂得克制自己的人。不仅克制口腹之欲，吃完之后还坚持去健身房打卡运动。
