今年第二次来到云南,这次探索的是稍为冷门的红河哈尼族彝族自治州,云南十八怪人人都知道,可云南的怪事远远不只十八件,这不,到达第一天就遇上一桩。飞机停在昆明长水机场后跟着当地地接的车直接向红河奔去,这次目的地主要是红河。
到达弥勒时已经傍晚,地接说带我们去尝试当地一特色美食,车子停下在一农家院门前,此时正值夕阳西下,农家小屋周边都是农田,也有鲜花田,两边是矮小的家舍建筑,迂回小径一直向天边延伸,一派美好田园风光。大家在太阳落下的最后一刻拍照,地接让我们自己周边走走,等晚餐准备好再通知我们。
大家走进花田中间拍照,自拍,田里的花朵已经剩下不多,只有几朵玫瑰零零落落挂在枝头,也有些已经凋零跌落在泥里。女孩子们都拾起地上的花朵戴在头上拍照,时光倒也消磨得美好。
晚餐时间到了,我们一起走进餐厅,才看到餐厅门外的招牌,原来这里是吃玫瑰鲜花火锅的餐厅。玫瑰花很美,可是吃起来是什么味道的?大家都挺好奇。
圆桌上的火锅汤底已经准备好了,各式配菜调料也已经摆满桌面,最醒目的是桌面的一盘鲜红的玫瑰花花瓣,和一盘炸花瓣,和一杯类似红酒的饮料。
旁边的小妞给我们简单介绍了一下鲜花火锅的功效后,就帮忙下锅了,趁着火锅沸腾的时间,尝了尝炸花瓣,因为用油炸过,口感脆脆的,但不太尝得清楚花的味道。
刚想捞起在锅内的花瓣,被服务生制止了,说还没好,太快吃口感不好。只好盯着煮沸的汤水煎熬地等,后来终于忍不住趁服务生走开夹了一些花瓣尝尝,感觉甘甘甜甜,带着轻微苦涩味。
红色的是玫瑰花水,但素素以为是酒所以没喝,后来问服务生有关玫瑰火锅的资料,服务生说,玫瑰火锅是用食用玫瑰制作的,煮久一些苦涩味会没有,女生经常吃对身体和皮肤都很好,服务生说完没多久,锅内的玫瑰花已经吃光了。
虽然来来云南很多次,可每一次都带来不同的惊喜,行程才刚刚开始,后续会陆续地为分享旅途中的精彩和新奇。