[美食文化]南瓜居然可以做香脆零食！第一次见到，太赞啦[12P] [复制链接]

　　南瓜正当时

　　当好几个粉丝朋友们

　　都让叶子出南瓜菜谱的时候

　　叶子赶紧先放下别的食谱

　　立即来研发几个南瓜的食谱

　　我的小本子上记录了很多朋友们点的菜

　　有的真的很长时间了

　　叶子真的真的也很努力

　　但最近忙得生活有些没头绪

　　容叶子慢慢来哈



　　南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维

　　是冬季非常不错的食材

　　直接用来蒸

　　尤其做个五谷丰登

　　叶子觉得非常不错

　　蒸熟就行了

　　简单到无法出食谱

　　叶子今天头脑风暴

　　来一个创新的

　　其实也简单到极致

　　味道还凑合凑合

　　有空的可以跟着叶子来试试



　　【食材】

　　南瓜 一段

　　蜂蜜 适量

　　熟芝麻 适量

　　【制作步骤】

　　南瓜处理干净



　　南瓜切成薄片



　　蜂蜜和水按照一比一比例搅拌均匀，然后倒入南瓜里拌匀



　　烤盘铺好油纸，均匀铺上南瓜片



　　表面撒上熟芝麻



　　放入烤箱中层，上下火，200度，15分钟



　　翻一面，调成上下火，180度，再烤20分钟左右



　　成品图



　　【小贴士】

　　一、芝麻一定要用炒香的熟芝麻；

　　二、烤的时间要根据自己的喜好来定，如果趁热吃，可以不用烤很干，如果放凉了吃，就要烤干水分，干后成品变少很多。

　　叶子的小厨

　　央视及全国多档美食节目嘉宾

　　高级营养讲师，一级营养师、营养美食撰稿人