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[饮食常识]补钙的食物有哪些 这些食物竟是补钙高手[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-11-06
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-11-10) —

  如今市场上有很多补钙药品,人们通过它们来补钙,但其实通过饮食补钙的效果会比药物要好,并且健康。那么补钙的食物有哪些呢?补钙吃什么好呢?今天我们就来为大家介绍一下吃什么补钙。

  在我们的身边,其实有很多补钙的食物,但是往往都会被人们忽视。下面就让我们来回顾一下究竟都有哪些食物是补钙高手吧。

  补钙第十名:黑豆

  黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。



  第九名:海带

  海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

  补钙第八名:黑木耳

  关于黑木耳,很多人都知道它有降血压的功效,但是没有想到它的补钙能力也很强,而且它还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。

  木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

  第七名:紫菜

  营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力。

  第六名:海参

  海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。



  第五名:芥菜

  芥菜的钙含量很高,能够帮助人们很好的补充钙质,而且它还含有丰富的维生素。

  芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳!还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

  第四名:乳酪

  奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

  第三名:牛奶

  牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。



  第二名:虾皮

  虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。



  第一名:芝麻酱

  很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

  哪些人群应补钙

  补钙,对于很多人来说都认为只有小孩和佝偻病患者才需要。其实这种看法是不全面的。在临床上有很多病患者,他们都需要补钙。

  糖尿病

  糖尿病人的典型症状为"三多一少",即多饮、多食、多尿和体重减轻,由于渗透性利尿作用,使体内钙排出增多,由此导致糖尿病性骨病的发生,出现骨质变薄,骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。



  老年性骨质疏松

  人过中年,由于内分泌功能减退,活动过少,钙摄入不足等因素,骨代谢发生障碍,成骨减少,钙丢失过多,出现骨质疏松,表现腰腿疼痛,弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。

  孕妇

  有的孕妇腰腿疼痛,小腿抽筋。由于胎儿的生长发育,对钙的需求量增加而导致孕妇缺钙。此外,低体重儿、早产儿、营养不良儿、慢性腹泻儿,应注意补钙。因小儿缺钙不但会影响生长发育,而且还会因缺钙继发多种疾病的发生。

  癫痫病人

  近年来,科学研究证明,长期应用抗癫痫药时,体内均有不同程度的骨密度低下、骨代谢异常。一旦缺钙往往癫痫又不易控制,故需长期服用。

  "三饮"者

  长期大量饮酒或经常喝茶、喝咖啡者应注意补钙。因饮酒使骨代谢发生障碍,易引起骨质疏松症,长期饮茶喝咖啡,由于利尿作用,使钙排出增加,容易导致体内缺钙。



  结语:以上就是小编为大家介绍的关于补钙的食物有哪些,通过文中的介绍,我们知道了吃什么补钙,知道了补钙吃什么好,所以大家在缺钙的时候也不要一味的去通过吃营养品来补钙,可以通过饮食来调理哦。
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smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-11-10
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-11-06
黑都是很不错的补品虽然普通但是效果很好啊
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smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-11-10
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-09-20
吃海参是很不错的主义
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