斯里兰卡最好的茶 原来不是锡兰红茶？
锡兰红茶好，这事大家都知道。但是斯里兰卡最好的红茶，却不是锡兰红茶（是的你没听错！）。除了红茶，锡兰还有有绿茶和白茶，只是产量远低于红茶，所以鲜为人之。白茶是来自茶株顶上未全开的银白色嫩芽。白茶才是斯里兰卡市面最贵最好的茶叶。
锡兰金尖，色测度是判断金银尖质量的重要参数
白茶分为银尖和金尖。金尖比银尖还贵。尤其金尖，是锡兰茶中的奢侈品。那么，他们为毛是斯里兰卡最好的茶？为毛可以卖的最贵？
什么是金尖银尖？茶中奢侈品
“金尖”、“银尖”都很罕见，产量很少，仅产于少数环境优越的高山区，用茶树幼小的嫩芽制成。外形紧实匀实。至于口感上最大的特点？那就是爽口柔和！带花香，基本没有涩味！还有很 耐 泡！我不会告诉你们，昨晚我写文章的时候泡了一杯，边喝边写，结果喝多了硬是整整一晚没睡着...直到半夜还有回甘（躺在床上感受着嘴里甜甜的滋味，更睡不着了）。
银尖汤色，清雅而花香浓郁
金尖银尖独特的风味是怎么来的？
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采摘严格：锡兰茶的采摘，一般都是“两叶一芽”。而金尖和银尖都是直接采摘芽尖，也就是茶叶最鲜嫩的部分。
品种讲究：采摘的芽尖仅为TRI 2043品种。
自然加工：白茶是茶叶自然干燥的，因此有茶最本真的味道。每喝一口仿佛都能感受阳光和雨露的味道...而且，是不带雾霾的那一种。
┑(￣Д ￣)┍
主页妞喝失眠的那款金尖，半夜仍有回甘
感觉适合在约会前喝喝呢O(∩_∩)O
银尖和金尖区别是？
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金尖和银尖的采摘生产程序大致相同。唯一的区别是：金尖多一道浸泡程序，是在红茶浆中浸泡过的白茶。“银尖”干燥后呈丝绒银的色泽，清雅而花香浓郁。而“金尖”干燥后呈现金红色，清香宜人，回味甘甜。
银尖，silver tips
金银尖表面的一层绒毛是啥？
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茶叶在长成熟前很脆弱（也很鲜嫩！），因此会有一层绒毛一般的保护组织。随着继续生长乃至成熟就会慢慢退去了。所以，原料鲜叶嫩度越高，绒毛也就越多。这层绒毛还有一个专业的名字：茶毫。英文里面称作Downy Buds——像是芽尖穿了一层羽绒服，形象啊！
从中德贸易到斯里兰卡“采茶女”
好好的工作不干了 | 要去兰卡做茶叶专家
好吧，其实关于金尖银尖的知识，我是从别人身上学来的。教给我这些的姑娘是位美人，她叫Amanda。和她相处，你会相信品位和审美是与生俱来的东西。摩羯座的女孩，思维活跃，年轻人，特别好沟通的那种。专业素养很高，竟然是个90后，而且是一家中斯贸易公司的创始人及企业法人。
把斯里兰卡金银尖带到国内的姑娘
创办了中锡琅斐国际贸易有限公司
这位90后的公司创始人Amanda爱好广泛，爱红酒，爱画素描，打羽毛球是高手。“我之前在做中德贸易，后来和老公结婚，两个人双双辞职，成立了中锡琅斐国际贸易有限公司做兰卡贸易。主要进口锡兰红茶，椰子油，乳胶枕和其他特色产品。也有斯里兰卡的旅游业务。”
中锡琅斐 Ranfer Golden Tips
妞问：专注于斯里兰卡贸易，这是怎么样的契机？
因为在一次展会上喝到了斯里兰卡红茶，从此一发不可收拾。跑到兰卡看了许多茶厂，考察了不少茶叶公司，向专业品茶师学习。仿佛打开了新世界的大门。
“为自己家的茶带盐。”
你是以前有喝茶的习惯吗？
以前喝咖啡，咖啡代表了一种快节奏的生活。我不是咖啡发烧友，只是为了提神。后来我发现，喝锡兰茶能让我安静下来，细细咀嚼和品味。去年我在WSET红酒培训班上了一段时间品酒课，发现红酒和锡兰茶有相通之处。锡兰茶分为不同产区、不同等级，里面有很多知识。
最开始只是自己喝，寻觅斯里兰卡市场上的茶叶。陆续周围好多朋友说“你去兰卡给我带点茶回来吧。” 后来寻得斯里兰卡最好的金尖和银尖。这是我和锡兰茶的缘分。摩羯座特别中意的东西，也希望别人能喜欢。很多中国人对喝茶很挑剔，因为这象征了生活方式。我也由衷的希望大家能够体验到高品质的锡兰茶。
