高血脂长期发展，容易合并冠心病。如果想避免这一恶果，高血脂患者除了正规治疗外，还应该注意摄入以下四种营养素。 一，辅酶Q10。这是一种与维生素相近的抗氧化物，是人体细胞产生能量所必须的，在保健品中属于心脏保护产品。在人体内，该营养素主要集中在肌肉、肝脏和心脏，能保持能量和耐力，也可以避免血液中的自由基与低密度脂蛋白结合，降低高血脂症以及冠状动脉硬化患者发生心肌梗死的概率。 食物来源：动物器官、牛肉、豆油、沙丁鱼、花生。 二，卵磷脂。血液中大颗粒的脂肪可能形成凝块，阻塞血液的循环，使得血球凝聚在一起逐渐成为血块。而卵磷脂可以将大颗粒的脂肪分解成为细微的颗粒，对心脏病患者血液中巨大脂肪分子也可以分解成较少的分子，以便容易通过动脉壁。容易患心脏病的人，常因为脂肪过多，其血浆成为乳状，补充卵磷脂可以帮助血脂加快代谢，使得乳状血浆得到缓解。 食物来源：大豆、蛋黄、动物肝脏、鱼头、芝麻、蘑菇、山药、木耳、谷类。 三，维生素E。有资料显示，长期服用维生素E的的人死于冠心病的可能性下降，心脏病发作后的患者，如果每天服用维生素E作为补充剂，心电图可以有改善，脉搏规律，疼痛明显减轻，呼吸急促的情形也会改变。 食物来源：谷类、小麦胚芽、棉籽油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类。其中以小麦胚芽含量最为丰富。 四，镁。镁是降低血液中胆固醇的催化剂。有研究显示，血液中含镁较高的人，平均胆固醇含量为170毫克，含镁低的人，胆固醇含量为470毫克。可见，补充镁可以预防冠心病。 食物来源：小麦胚芽、燕麦、糙米、紫菜、海带、花生、核桃、杏仁、牛奶、黄豆、鲑鱼、鲤鱼、鳕鱼、绿叶蔬菜、大蒜、无花果、柠檬、苹果、香蕉。[ 此帖被疾风-劲草在2016-08-25 12:55重新编辑 ]
