人体是由200多根骨头、600多块肌肉、22英尺长的小肠、几十个器官组织和将近1万英里长的血管构成的。其中，最重要的五个器官是大脑、心脏、肝、肺和胰腺。护好它们，就能健康长寿。
一、大脑指挥部，睡眠最关键。大脑是人体指挥司令部，它的健康是重中之重。美国底特律韦恩州立大学的神经科学副教授罗纳·舒兹认为，保持充足的睡眠能让大脑功能正常运转，深度睡眠的时间不够，大脑灰质的健康状况就会恶化，记忆力会随之下降。
措施：运动生理学研究显示，有氧锻炼会让大脑中负责记忆力存储部分的新细胞不断增生。只要每天进行15分钟的有氧锻炼，每周3次。饮食方面，欧米伽3脂肪酸有利于大脑健康，鲑鱼、沙丁鱼、核桃和牛肉都富含欧米伽3脂肪酸。
二、消除小肚腩，能护好心脏。心脏位于人体内部，是保持最佳健康状况的重要肌肉群。
措施：美国杜克大学医疗中心的医学副教授克里斯汀·纽比发现预防心脏病的重要措施是消除肚腩肉，病理学研究显示腹部的脂肪会导致动脉硬化，从而 引发心脏病。医学家建议人们从20岁开始就要每年检查一次血压和胆固醇水平。如果数据偏高或是有家族心脏病史的，检查次数要勤些。
三、肝脏排毒处，最害怕酒精。肝脏运行着人体内的5000多项功能，包括储存从食物中吸收的维生素和矿物质，将体内的毒素(如酒精和某些药物成 分)过滤排出体外。饮酒过多会损伤肝脏细胞，增加患肝硬化的可能性。肥胖症也会导致肝脏疾病。肝部堆积的脂肪会导致炎症和疤痕，引发肝硬化和肝癌。
措施：每周都进行3次力量训练，每餐中都摄入瘦肉蛋白，就会让人体保持苗条。此外，性生活方面也要检点，因为乙型肝炎和丙型肝炎都会通过不洁性交传染。
四、肺健康，全身少得病。它不仅是人体内存储氧气的器官，还能抑制病毒、细菌和其他通过空气传播的有害微粒。因此，肺部越健康，患上严重疾病的可能性越低。
措施：严格戒烟。美国俄亥俄州立大学心脏和肺脏研究中心的医学博士詹妮弗·麦克卡利斯特发现，吸烟是导致肺癌的首要原因。少吃油脂食品是明智的选择，特别是不要吃油炸食品。口味油腻会导致呼吸系统运转起来更加费劲。
五、胃口好，胰腺正常。饭点时候感到饥饿，吃饭时不挑不拣，这说明胰腺在正常工作。胰腺能分泌胰岛素，这种激素能调节和控制血糖水平；根据分泌量的多少，还能决定人体产生饥饿或是饱腹感。
措施：要多摄入膳食纤维，它能降低胆结石的发病率，而胆结石会导致胰腺炎，最终引发胰腺癌，。美国加利福尼亚大学研究发现：每天摄入2份或2份以上的粗粮的人群患上胰腺癌的可能性要低40%。
