切换到宽版
  • 1113阅读
  • 0回复

[巧手DIY]自制香浓丝滑的奶茶[7P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线citichmcyu

UID: 886391

精华: 1
级别: 得道成仙
 

发帖
24298
金币
7412
道行
2615
原创
767
奖券
290
斑龄
4
道券
37
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-04-24
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-04-25) —
  材料:锡兰红茶1包、沸水200克、牛奶60毫升、淡奶油1勺、白砂糖2勺
  
  (斯里兰卡产的才算正宗锡兰红茶,茶香浓郁,多作为奶茶的基茶,没有的话普通红茶代替即可。淡奶和砂糖的量我自行调整了,适合自己的口味就好。)
  
  做法:
  
  1、将红茶包用沸水冲泡约2、3分钟,摆动几下,让茶包充分浸泡
  
  2、丢弃茶包,将60毫升牛奶倒入茶汤,搅拌均匀
  
  3、加入两勺白砂糖搅拌均匀至融化
  
  4、加入一勺淡奶油
  
  5、搅拌均匀
  
  6、奶茶热饮或自然凉透后冰镇均可
  (做好的奶茶,用大口的容器来回多拉(倒)几次,来回的撞击能使材料充分混合,泡沫多,口味完美,俺也能拉个一米有余,可是没人给拍,要不就是非正宗拉茶了,呵呵)
  
  百度名片:拉茶是马来西亚人民所独创,拉茶其实就是奶茶,马来西亚人称为:“飞茶”。拉茶起源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,味道就会好。并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。
1条评分金币+21
妞妞乐乐 金币 +21 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-04-25
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个