预防
保持心情舒畅,午后晒晒太阳
清明一到,气温开始升高,正是春耕春种的大好时节。“清明时节雨纷纷”描述的是江南一带气候特点,此时岭南地区气候温暖,春意正浓。建议平时要保持稳定的情绪和舒畅的心情,多散散步,听舒缓的轻音乐,午饭后可以出去晒一晒太阳,郑女士体质差,注意防寒保暖,“春捂”要到清明过后,以助人体阳气的生发,抵御外邪侵袭。
虫草花枣杞银耳羹
材料:虫草花15克,枸杞10克,银耳10克,蜜枣10克,适量冰糖。
功效:补脾肺气,固肾精。
虫草花有壮阳补肾,填精益髓之效;枸杞味甘,性平,补肾益精;银耳也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称,它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药;蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血之效。本药膳具有温补肾阳,补气健脾之效,为益气扶正佳品。
烹制方法:将虫草花洗净,清水略微浸泡;银耳浸泡(约1小时)至涨大后去蒂洗净,用手掰成小块。在锅中放入虫草花、银耳、枸杞和蜜枣,大火烧开之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖一小时,至糖水呈现黏稠状为好,关火,放凉即可饮用。[ 此帖被疾风-劲草在2016-04-27 16:55重新编辑 ]