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[美食做法]【春天里】香酥河虾蛋饼:价廉物美补钙菜[7P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-04-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-04-29) —

  

  

  不要总说岁月残忍,它其实温柔了你。
  所以无论是对自己还是对别人都别要求太高了,
  生命脆弱,人生无常,淡然面对,且行且珍惜。
  因为太多过往告诉我们,今天活着明天就不一定去“哪儿了” 。
  

  【香酥河虾蛋饼】
  食材:河虾、鸡蛋、面粉;
  步骤:
  1、河虾收拾掉肚皮翻白的死河虾,用流动的清水冲洗几道,再用淡盐水泡一会,沥干水份;
  2、河虾里打入一个鸡蛋,先加少量面粉,搅拌均匀后,根据面糊的浓稠度再加面粉或水,再次搅拌均匀,加适量盐、白胡椒粉,静置入味;
  3、电饼铛(或不粘平底锅,我用的花型小电饼铛)抹一点油,油热后,舀一勺面糊,迅速转动电饼铛摊平,一面煎至凝固后,翻另一面煎,两面煎至微黄,即可。
  

  这个真是价廉物美的补钙菜,只需一点盐调味就可以了;
  小河虾吃在嘴里沙沙的感觉。
  

  不过做的过程中,看着小虾在火上炙烤,由青灰色锐变成粉红色,
  那一瞬间,感觉有点残忍。
  

1条评分金币+16
smlz 金币 +16 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-09-20
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-04-08
河虾还是不错的好东西了即补肾又补气
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-09-20
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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