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柠檬蒸鲈鱼、凉拌双耳[11P] [复制链接]

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离线zhenghufu

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-03-12
— 本帖被 乌班图 执行提前操作(2014-03-17) —


柠檬蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、柠檬
做法：
1.鲈鱼宰杀处理干净，鱼身两面切几刀，用胡椒
粉、盐、料酒、姜腌制片刻，把切好的柠檬摊在
鱼身上，鱼嘴鱼肚里也塞上柠檬

2.锅内放水烧开，把鱼放进去大火蒸十分钟，端
出，把鱼汁倒掉，这很关键，鱼汁倒掉了才不会
腥气，锅内放油烧热，爆香葱姜蒜，然后把油倒
在鱼上，最后淋点蒸鱼豉油即可
凉拌双耳
凉拌双耳做法：把银耳、黑木耳涨发，把西芹、
胡萝卜、双耳用开水煮一下捞出，加香油、调
料拌均即可
炒米粉做法：猪肉切丝，加胡椒粉、盐、料酒、
生粉腌制，锅内烧热放油，倒入肉丝煸一下，加
入焯过水的米粉一起翻炒，炒至米粉变成透明颜
色说明好了，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可出锅
























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5.性感美女，裙子这么短你还弯腰，哈哈，这腿真漂亮[12P]
[ 此帖被zhenghufu在2014-04-04 00:06重新编辑 ]
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共4条评分 ，原创+1 ，金币+141
眼睛哥 金币 +10 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2014-03-18
wxdaigaowei 金币 +1 - 2014-03-12
乌班图 原创 +1 很精彩的帖子，希望能尽快分享您的下一贴～ 2014-03-12
乌班图 金币 +130 很精彩的帖子，希望能尽快分享您的下一贴～ 2014-03-12
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
别以为穿了一件马甲人家就不认识你了,大家都心知肚明呢,哈哈哈!


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离线wxdaigaowei

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只看该作者 沙发  发表于: 2014-03-12
师傅这鱼摆的真是漂亮啊 有一种飞起来的感觉   发现师傅做菜喜欢放胡椒粉  而不是放花椒  我们这放花椒比较多
共1条评分 ，金币+5
乌班图 金币 +5 这菜不是你师傅做的，你师傅混吃的时候拍的。 2014-03-15
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在线db460728710

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-03-12
很有创意，用柠檬代替姜片去腥，果然是高手。
共1条评分 ，金币+3
乌班图 金币 +3 颇有见地 2014-03-15
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离线瓦力得也

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只看该作者 地板  发表于: 2014-03-23
银耳、黑木耳，西芹、胡萝卜，用开水煮加香油、调料拌均即可做成凉拌双耳。
共1条评分 ，金币+2
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离线hongshaorou
山庄太后

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-03-24
不错啊，给我弄点吃吃，哈哈
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离线ocean8513

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只看该作者 5楼 发表于: 2014-03-27
看得我是流口水啊
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离线kisssu

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只看该作者 6楼 发表于: 2014-03-28
这摆盘真像是鱼的葬礼
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离线洛扎特

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只看该作者 7楼 发表于: 2014-04-02
有点像柠檬乌头啊，不知道鲈鱼和柠檬组合什么味道，一般鲈鱼我们铁板烧或者广式蒸
共1条评分 ，金币+2
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离线沧海一潇

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只看该作者 8楼 发表于: 2014-04-03
这鱼好吃吗，有机会试试看
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离线白海豚

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只看该作者 9楼 发表于: 2014-04-26
柠檬蒸鲈鱼的味道特别好而且做法也不难。
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离线淡蓝2011

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只看该作者 10楼 发表于: 2014-05-03
收集好多鱼鱼的做法，感谢楼主~~
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离线我有小钢炮

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只看该作者 11楼 发表于: 2014-05-05
我非常想喝鸡汤啊
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离线我有小钢炮

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只看该作者 12楼 发表于: 2014-05-07
我好想吃怎么办啊
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离线快乐无天

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只看该作者 13楼 发表于: 2017-04-24
可惜的是没有吃过！
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离线ym571

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只看该作者 14楼 发表于: 2017-05-24
有口福啊，真羡慕！
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离线leo1023

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只看该作者 15楼 发表于: 2018-02-16
还不错，看着很好吃，很营养的样子
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离线天河小生

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只看该作者 16楼 发表于: 2018-02-20
D有口福啊，真羡慕！
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离线leo1023

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只看该作者 17楼 发表于: 2018-02-21
看起来很开胃
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离线齐鲁青未了

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只看该作者 18楼 发表于: 2020-08-12
凉拌双耳是一道简单的家常菜，主要制作材料是水发黑木耳、水发银耳。
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离线齐鲁青未了

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只看该作者 19楼 发表于: 2020-08-20
柠檬蒸鲈鱼是一道简单家常美食,味道鲜美,十分开胃,是一道非常不错的下饭菜,深受人们喜爱。
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认真回复加分，灌水扣分~
 
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