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木瓜炖雪蛤[8P] [复制链接]

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离线igetoeee

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-07-30
— 本帖被 巴拉邦 执行加亮操作(2013-07-30) —
         木瓜炖雪蛤因其特殊功效，受到越来越多人们的青睐，尤其是女性朋友。
          木瓜:又名万寿果，是市场上较为常见的热带水果，有着“百益果王”的称号。《本草纲目》：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了。木瓜含有大量的维生素和氨基酸，更有丰富的抗癌成分，木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、消炎抗菌和抗衰养颜的功效。
         雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。 林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。本草中有记载，雪蛤自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。1.准备好雪蛤。
2.准备好木瓜。

3.雪蛤用水浸泡，中间换几次水，把泡出来的脏物清冲洗干净，泡3-5个小时左右，待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝去除。
         5.木瓜从一侧切开,将木瓜里面的黑籽去除干净。

6. 锅里水烧开，把西米放在网状漏芍里，放在开水里把西米烧至透明状，备用。




7.把木瓜上蒸锅蒸,蒸15分钟。

         8.同时用另一个锅，最好是高温玻璃锅，放入水，把泡好的雪蛤放入再放入姜片，煮三分钟，倒出来。去水去姜片。放入新水，把雪蛤西米放入，加入适量冰糖，煮10分钟。

         9.取出9和10中东西，把10中东西放入9中，一切OK。

[ 此帖被deng56在2013-10-05 21:21重新编辑 ]
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水晶牛 金币 +5 谢谢楼主分享 2013-07-31
巴拉邦 原创 +1 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2013-07-30
巴拉邦 金币 +80 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2013-07-30
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离线一堆肉

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只看该作者 22楼 发表于: 2018-11-01
我一老爷们看看就行
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离线leo1023

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只看该作者 21楼 发表于: 2018-02-16
还不错，看着很好吃，很营养的样子
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离线heczds

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只看该作者 20楼 发表于: 2017-05-27
确实是有口福，不错不错
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离线ym571

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只看该作者 19楼 发表于: 2017-05-24
有口福啊，真羡慕！
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离线快乐无天

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只看该作者 18楼 发表于: 2017-04-24
看上去蛮不错的
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离线我有小钢炮

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只看该作者 17楼 发表于: 2014-05-07
我是男的不吃木瓜啊
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离线白海豚

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只看该作者 16楼 发表于: 2014-02-23
这木瓜炖雪蛤空了要认真学习做。
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离线yrdchz1

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只看该作者 15楼 发表于: 2014-02-17
看起来很不错，多谢楼主发帖。
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离线四月天

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只看该作者 14楼 发表于: 2014-01-17
我也想要、可是我很瘦
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离线lm999

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只看该作者 13楼 发表于: 2014-01-09
简单、方便、易学有空学做做。
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离线henanplay

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只看该作者 12楼 发表于: 2013-12-30
吃过，就是不知道怎么做，谢谢了!
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离线2553920

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只看该作者 11楼 发表于: 2013-12-29
原来雪蛤又叫林蛙啊
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离线李小雅

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只看该作者 10楼 发表于: 2013-08-17
我还没有品尝过
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离线黑二孩

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只看该作者 9楼 发表于: 2013-08-15
好好学习学习，味道一定不错
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离线gyc001

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只看该作者 8楼 发表于: 2013-08-11
这种木瓜叫酸簸箕或麻苍坡（傣话、缅甸话），我们只当水果吃，做菜只吃酸辣的
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wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2016-09-22
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只看该作者 7楼 发表于: 2013-08-07
密集恐惧症。哈哈。不爱吃这种素的东西。。
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wcg112233 金币 +2 鼓励讨论 2016-09-22
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离线大眼兔

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只看该作者 6楼 发表于: 2013-08-03
看了就有感觉 味道肯定不错
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离线qinwfeiy

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-08-01
基本上女性朋友比较喜欢，男性就算了哦
据说是滋阴的
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巴拉邦 金币 +3 有排毒的功效 2013-08-09
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离线8gn95

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只看该作者 4楼 发表于: 2013-07-31
营养大餐，即营养又实惠
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